Author: Christoph Petri
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DIE Kaffeeleidenschaft – Kunst des Kaffeeröstens
Die Kunst des Kaffeeröstens: Vom Rohkaffee zur Perfektion in der Tasse Inhalt:Gib den Lesern einen Einblick in den Prozess des Kaffeeröstens und wie er den Geschmack beeinflusst. Erkläre die verschiedenen Röstgrade und wie diese das Aroma und die Intensität des Kaffees verändern. Beschreibe, wie DIE Kaffeeleidenschaft durch kleine Chargenröstungen das Beste aus jeder Bohne herausholt. Gliederung:
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DIE Kaffeeleidenschaft – nachhaltiger Kaffeegeschmack
Warum nachhaltiger Kaffee besser schmeckt Inhalt:Erkläre, warum nachhaltiger, ökologisch angebauter Kaffee nicht nur besser für die Umwelt, sondern auch geschmacklich überlegen ist. Gehe darauf ein, wie die schonende Anbauweise die Böden schont, die Aromen der Kaffeepflanzen intensiviert und warum es sich lohnt, auf Qualität und Herkunft zu achten. Gliederung: